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砧板发霉了怎么办?处理砧板发霉问题的防霉剂防霉方案

佳尼斯 | 2024-09-03
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砧板发霉了怎么办?处理砧板发霉问题的防霉剂防霉方案。砧板是家庭必备的厨房用品,经常用来切菜切肉,如果发霉了是绝对不能用了,不然霉菌会进入食物的。其实砧板是可以做防霉处理的,在这里佳尼斯小编给大家介绍一下砧板的防霉方案。
一、砧板发霉
木制品的砧板里含有蛋白质、淀粉、油类、纤维素等,是非常适合霉菌生产繁殖。厨房是家里最容易潮湿、滋生细菌的地方,如果每次用完砧板后,接触面不太通风的话,砧板就容易发霉致使发黑。
 

菜板长霉怎么处理

 
二、防霉方案


1 工作液的配制:
将防霉抗菌剂AEM5700-2用溶剂稀释:防霉抗菌剂和溶剂按照1:50~100稀释,溶剂可用水。

点击下图查看AEM5700-2产品详细信息

菜板防霉处理


1.2 对于还未成形的砧板木材进行浸没处理:
将未成形的砧板浸没防霉抗菌剂工作液中,时间为30 s;如果木块在组装后还需要雕刻花纹等破坏表面的处理,根据处理深度相应的增加浸泡时间,让药液浸透到雕刻的深度。
1.3 干燥处理:
取出的木材烘干,或者自然晾干。待完全干透后进行下一步操作。


2 成品的防霉处理:
2.1 砧板在家里使用过程中发霉,可用先用刷子和清水将砧板刷一遍,再用开水冲洗几遍;
2.2 阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,砧板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使砧板干燥,减少病菌繁殖。
 



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